Traiteur à Laval
Suggestion de menus
Menu 1 | 17,50€
- Tartarine au saumon fumé
- Filet mignon de porc fermier sauce madère
- Gratin dauphinois
Menu 2 | 26,20€
- Tranche de saumon fumé
- Ragoût noble de st jacques et son jus à l'or noir
- Suprême de pintade en cage et sa poire confite
- Gratin dauphinois
Menu 3 | 31,20€
- 1 tranche de foie gras de canard
- Marmite de St-Pierre
- Magret de canard aux cèpes
- Ecrasé de pommes de terre périgourdine
Plats uniques
- Suprême de pintade en cage et sa poire confit 9,90 €
- Magret de canard aux cèpes 9,90 €
- Filet mignon de porc fermier sauce Madère 9,00 €
- Noix de veau forestière 10,50 €
- Cuisse de canard à l’orange 9,90 €
- Dodine de pintade fermière aux légumes printaniers 8,90 €
- Moelleux de canard aux cèpes + foie gras 9,90 €
- Jambon à l’os sauce madère (2 tr./pers.) 8,00 €
Cocktails
- Toasts froids, navettes briochées fourrées, petits verres fraîcheur, pain polaire végétarien ou surprise, petits fours feuilletés.
- Mini-briochettes sucrées et salées présentées sur un ananas.
- Planche de charcuterie – fromage
- Réductions sucrées.