Membre de l'académie culinaire de France
Conseillers culinaires Français et Européens

Sonnet Traiteur

10 Place Avesnières

53000 LAVAL

France

09 70 35 00 02

Horaires d'ouverture

  • Mar - Jeu 8h30 - 13h30 / 15h - 19h

  • Ven 8h30 - 13h30 / 14h30 - 19h

  • Sam 8h30 - 13h30 / 14h30 - 18h30

Nos buffets

Buffet Champêtre

Salades composées :

Salade piémontaise, salade nordique, salade 3 choux, salade canaille (selon la saison).

Viandes froides et charcuterie :

1/3 rillaud, rôti de bœuf, rôti de porc.

Rosette de Lyon, saucisson à l’ail.

Terrine de rillettes, terrine de pâté de campagne.

Plateau de fromages :

Condiments (mayonnaise, cornichons, moutarde, beurre).

Buffet Gourmand

Salades composées :

Salade piémontaise, salade nordique, salade chelsea, salade canaille (selon la saison).

Trilogie de saumon avec des tomates et une macédoine.

Viandes froides et charcuterie :

Rôti de dinde, rôti de bœuf, ½ rillaud.

Plateau de fromages :

Condiments (mayonnaise, cornichons, moutarde, beurre).

Buffet Prestige

Entrées :

  • 2 verrines salées.
  • ½ tranche de foie gras et saumon fumé.
  • Salade nordique, salade canaille  (selon la saison), salade grecque.

Viandes froides  + légumes OU viandes chaudes + légumes :

  • Jambon à l’os reconstitué, rôti de bœuf et opéra du jardinier
  • Filet mignon de porc fermier sauce madère et gratin dauphinois

Plateau de fromages :

  • Condiments (mayonnaise, cornichons, moutarde, beurre).
Traiteur réception, Château-Gontier

Desserts en supplément

Mousse au chocolat, riz au lait, tarte aux pommes, tiramisu café chocolat, tiramisu abricot, verrine fraîcheur aux fruits rouges, clafoutis aux fruits, salade de fruits à la menthe.

Carte avec les tarifs disponible au magasin ou par demande par mail.

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